Heimelaga pizza (Audun style)

1 stk pizzabunn
2 bokser tomatpurre
2 store løk
2-3 middagspølser
1 boks ananas
1 halvstor ost (Norvegia)
Litt smør (Melange)
Krydder (grill + pepper)
Diverse kjøkkenutstyr


Oppskrift:

Begynn med å lage pizzabunn. Når denne er satt til heving kutter du opp løk og pølser. Finn frem ei jerngryte, putt i litt Melange og fres løken på full varme til gyllen farge. Imens løken freses passer det godt å skjære ost.

Etter at deigen er heva i 45 min. setter du steikeovnen på 225 grader. Finn frem et steikebrett og smør på litt Melange. Dytt deigen utover brettet til den dekker hele flata. Åpne tomatpurre'n og klæsj på deigen med ei t-skje. Smør jevnt utover ved hjelp av ei spiseskje.

Hell løken fra gryta over pizzaen. Smør igjen jevnt utover vha. ei spiseskje. Krydre godt med grillkrydder og pepper. Fordel pølsebitene utover. Åpne ananasboksen, hell juicen i et glass og drikk opp. Fordel ananas.

På med ost. Sett pizzaen midt i ovnen i 19 min og 53 sek. Pizzaen er ferdig når bunnen er gyllen brun (løft opp og sjekk med pizzakutter). La pizzaen hvile i 4 min, kutt opp. Nam nam, vel bekomme! :)

Fristende bilder:


Tilbake - Printervennlig


Skriv ut